Sandwich Khas Philadelphia

Sandwich Khas Philadelphia – Amerika Serikat merupakan Negara republik konstitusional yang di dalamnya terdapat banyak Negara bagian, salah satunya yang terkenal yaitu negara bagian Pensylvania. negara bagian ini merupakan negara Amerika Serikat pesisir timur yang saat ini ibu kota penyslvania berada di Harribug, beberapa masa yang lalu ibu kota dari negara ini sempat ada di kota penuh sejarah, philadelphia.

Philadelphia atau yang sering disebut dengan sebutan Philly ini merupakan satu dari banyaknya kota di pensylvania yang patut anda kunjungi. Diapit dua sungai terkenal yaitu sungai Delaware dan sungai Schuykill serta histori sejarah yang kust serta berbagai wisata lainnya membuat philadelpia membuat kita penasaran. Tak luput dari tempat wisatanya, kuliner juga menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan yang datang.

Ada banyak rekomendasi kuliner yang patut anda coba ketika berada di Philadelphia seperti oyster segar, cannoli, Stromboli, hingga ke makanan cepat saji sandwich atau roti isi menyerepuai hot dog khas Philadelphia yang sering disebut sebagai cheesesteak atau Philly cheesesteak. Makanan yang satu ini memang punya bentuk menyerupai hotdog, termasuk roti bun yang digunakan. hanya saja pada Philly cheesesteak mereka tidak menggunakan sosis frank di tengahnya, melainkan irisan daging yang tipis tipis, berbentuk seperti top round atau rib eye yang diberi lelehan keju di atasnya. Itulah mengapa makanan khas Philadelphia satu ini disebut sebagai “cheesesteak”, hal ini disebabkan karena daging yang digunakan mirip dengan steak dan menggunakan keju.

Sandwich Khas Philadelphia

Supperphilly – Salah satu resto yang paling terkenal dahulu yaitu Supper restoran. Resto yang satu ini memiliki tempat dan vibes yang sangat menyenangkan dan Philly cheesesteak yang terkenal. Dimasak oleh para chef yang handal, resto ini berhasil berdiri selama delapan setengah tahun.Sayangnya, resto ini tutup setalah delapan setenga tahun masa kejayaannya. Sang owner, Mitch dan Jeniffer memutuskan untuk menutup resto ini setelah delapan tahun lamanya disebabkan karena mereka berdua ingin fokus pada proyek bisnis baru mereka yaitu biskuit serta bisnis katering mereka. Permintaan maaf penutupan resto Supper ditulis sendiri oleh mereka berua dan dirilis secara resmi. Beberapa media cetak pun banyak yang mengunggah nya di tabloid mereka. Bagaimana tidak, super merupakan salah satu resto terkenal di Philadelphia yang telah mendapatkan dan masuk ke berbagai nominasi baik daerah maupun nasional, bahkan supper pernah menang sebagai resto terbaik di Philadelphia sebanyak empat kali. Tak hanya itu, kualitas yang selalu terjamin mutunya karena mereka menggunakan para ahli masakan atau chef yang handal untuk memasak makanan mereka, itulah juga salah satu poin yang membuat resto ini begitu terkenal dan digemari banyak orang. Bermodal menjual makanan cepat saji khas Philadelphia resto ini sempat jaya pada masanya.

Meski Supper sudah tutup, anda masih bisa menemukan bisnis Mitch dan Jeniffer yang lain. Saat ini merek membuka sebuah resto fine dining yang tak kalah dari Supper, dengan mengangkat gaya resto south street atau jika anada masih ingin mencicipi makanan khas Philadelphia, Philly cheesesteak anda bisa menemukan diberbagai resto lain dan bahkan pecinan yang ada di kota ini yang rasanya juga tak kalah enak dari milik Supper, meskipun Supper memang memiliki rasa yang berbeda dan otentik. Mitch dan Jeniffer benar-benar bisa membuat kita terkenang dengan makanannya ya!

Share and Enjoy !

Shares